凉拌河粉的做法:
1、黄瓜洗净,切丝。
2、绿豆芽洗净,焯熟,捞出沥干水分,晾凉。
3、西红柿切丁,放盐炒成西红柿酱汁。
4、河粉抖散放入大盘子中。
5、大蒜捣成泥,加入适量水、盐、少许生抽和醋,搅拌至盐融化。
6、将黄瓜丝、豆芽、叉烧放在河粉上。
7、倒入调料水、西红柿酱汁、辣椒油。
8、搅拌均匀即可。
凉拌河粉的做法:
1、黄瓜洗净,切丝。
2、绿豆芽洗净,焯熟,捞出沥干水分,晾凉。
3、西红柿切丁,放盐炒成西红柿酱汁。
4、河粉抖散放入大盘子中。
5、大蒜捣成泥,加入适量水、盐、少许生抽和醋,搅拌至盐融化。
6、将黄瓜丝、豆芽、叉烧放在河粉上。
7、倒入调料水、西红柿酱汁、辣椒油。
8、搅拌均匀即可。