鲜小笋的家常做法（正宗小笋的做法大全）

先把外面老皮剥去，用刀从中间切成两半，锅里加入水，少许盐烧开后，下入小笋焯三分钟左右，捞出控干水分，炒菜，做汤，与肉一起炖等均可。