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流沙牛多士港式正宗做法(虾多士港式正宗做法)

流沙牛多士港式正宗做法(虾多士港式正宗做法)

更新时间:2023-12-03 15:08:22

流沙牛多士港式正宗做法

备料:牛奶90ml,清水10ml,炼奶30g,低筋面粉2茶勺,无盐黄油15g

混合炼奶和低筋面粉,搅拌

倒入牛奶和清水,煮温热

混合刚刚煮的牛奶和炼奶,你们挑个大点的碗,我差点放不下

将混合的牛奶炼奶,倒回锅里,加入黄油,小火煮至粘稠,期间记得保持搅拌,以免糊锅

倒出来用保鲜纸包着放冰箱冷藏30分钟

那俩块面包,在一块的中心擦上流沙奶黄馅

放另一块面包按压四边,保证黏着

一个鸡蛋和2茶勺的牛奶搅拌均匀,把做好的面包放入浸泡,均匀沾上蛋液

平底锅开中火热2.3汤匙油,转小火煎,每面2分钟左右,俩边也有煎脆噢。关火之后,盖着锅盖等2分钟

美味的奶黄流沙西多士出炉啦~用刀切开,奶黄就流出来了~表皮酥脆

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