兴森一家吃的米饭都是粗粮米饭，也是杂粮米饭????，对于消化营养都很好的
兴森一家是韩国普通农民一家，爸爸在务农，妈妈开了一家排骨饭店，而兴森负责吃，他们一家和蔼可亲，吸引无数中国的粉丝，尤其是妈妈制作的泡菜，许多人都想尝尝，这是一家勤劳的韩国农民！
韩国大胃王兴森，原名李斗衡，韩国庆尚南道浦项市人，178c，100千克毕业韩国中央大学经济系，本科学历之前看到一个视频兴森博士毕业和同学吃面条，看到下面有网友评论，说兴森是建筑系的博士……兴森在视频中放过他的毕业证，上面写的是经济学士。应该是本科经济学专业毕业。因为他早期的直播中有个奔驰车的模型经常出境，所以说他留过学，也到过很多地方，家庭挺富有的。
