薄片五花肉怎么做好吃（五花肉薄片的家常做法）

材料：五花肉1000克，酱油、生抽、盐、料酒，白糖一小勺，黑胡椒粉，姜片

制作过程：

1. 五花肉清洗干净，切成大块；

2. 根据口味倒入适量的酱油、生抽、盐、黑胡椒粉、料酒、白糖、姜片，腌制4个小时；

3. 将腌好的肉放入烤箱内，温度设定180度，时间35分钟，其中包括5分钟的预热时间；

4. 看看烤肉香喷喷的，凉后切片装盘。