芝麻酱蒸茄子的做法（芝麻酱凉拌蒸茄子家常做法视频）

用料

长茄子2根

芝麻酱3勺

香油1勺

盐适量

生抽1勺

蒜4瓣

白糖半勺

温开水2勺

小米椒1个

小葱1根

麻酱茄子的做法

1、准备好茄子清洗干净

2、开水上锅蒸八分钟

3、准备好芝麻酱，大蒜切末，小米椒切圈，小葱切葱花

4、芝麻酱里加入盐，白糖，生抽，温水把芝麻酱泻开，加入蒜末，香油搅拌均匀

5、蒸好的茄子撕成条装盘

6、把调好的麻酱淋在茄子上，撒葱花小米椒即可食用