酥片是湖北特产,做法不算难,我这里用了一些麦芽糖,降低甜度,减少了甜腻感,口感更醇厚了一些,入口并没有太多的甜味,嚼着嚼着才感觉到甜甜的。
巧克力杏仁酥片是一道菜品,制作材料有奶油、糖粉、蛋、低筋面粉、可可粉、杏仁片、小苏打等。