1、适合松露生长的环境。
松露对生长的环境要求非常的高，它是一种生长在地下不出土的菌类，附着在松树，麻栎树和橡子树的树根下面，一般也只有在这三种树的树根下面，才能找到松露，松露无法独立生存，靠树根提供养料，因为在生长在土里，非常的难以寻找。
2、寻找松露的方法。
①首先考虑的是用猪去寻找。
松露首先发现的就是猪去拱土里的菌类，拱出这黑乎乎的东西，人们才逐渐发现了这个东西，非常的营养，非常的好吃，找到松露以后洗干净，蘸一点酱油和芥末，非常的美味，所以要寻找野生的松露，带上一头猪，在适合松露生长的地方，就能找到松露。
②现在培养出了松露犬寻找松露。
由于用猪去寻找松露，，猪跑的速度肯定没有松露犬跑得快，最要命的是，当猪寻找到松露以后，会被猪以很快速度偷吃掉，而松露犬就不会出现这个问题，所以现在也会用松露犬代替猪去寻找松露。
③到去年出松露的地方去寻找。
用猪或者松露犬寻找到松露以后，有经验的人，就会记住原来的地方，在取松露的时候，小心翼翼的尽量不去破坏松露生长的环境，到了第2年，同样的地方还能寻找到松露。
