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糖醋是哪的菜(糖醋的菜都有啥)

糖醋是哪的菜(糖醋的菜都有啥)

更新时间:2024-03-11 15:08:56

糖醋是哪的菜

糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一,在粤菜,鲁菜,浙菜,苏菜,豫菜中广为流传。如: 糖醋排骨, 糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物,它分为单糖、双糖和多糖,是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸,是有机物合物,化学式CH3COOH。无色液体,有刺激性。

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