锅起火为什么不能浇水（锅里起火怎么灭火不能浇水）

首先我们知道油的温度在开锅的时候都是要达到300度的，如果起火超过300度，这个时候水本身不溶于有，因此说当着火的犹豫到水的时候会出现他希望和平协定炸开的现象，这样火就会着的会更大，不解决问题，因此说不能浇水。