3个月左右。熟食可以冷冻保存,但需要注意以下几点:
待熟食完全冷却凉透之后才能放入冰箱冷冻。
当冷冻之后的熟食取出冰箱准备食用时,需自然解冻,不能用热水清洗等方式强制解冻,这样容易导致食物中成分流失。
解冻之后的熟食需要回锅,彻底加热之后才能食用。