炒方便面的家常做法

主料：方便面一包，鸡蛋两个

辅料：洋葱半个，芹菜适量，蒜末适量，姜适量，葱花适量

配料：酱油适量，蚝油适量

做法：

1.方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。

2.锅里入油把鸡蛋炒散捞出。

3.锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。

4.再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。

5.最后放蚝油 酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。