上海本帮三鲜汤做法

主要材料:咸肉、烤虾干、鱼丸、豆腐衣、大白菜

1、鱼丸洗干净；豆腐衣，大白菜洗干净备用；

2、咸肉洗干净切片，烤虾干洗干净备用；

3、烤虾干，咸肉加水焖煮半小时；

4、将大白菜加入汤锅中，焖煮10分钟；

5、将鱼丸，豆腐衣加入汤锅中，加盐煮5分钟关火；

6、盛出，用烤虾干做的三鲜汤完成。