1. 莲藕去皮
2. 切方块
3. 将藕块里倒入清水和少许白醋冲洗一下,捞出
4. 炒锅烧热倒油,放几粒花椒和葱炝香
5. 下入藕块翻炒,炒到藕块微微遍透明时倒入鲜露翻炒,没有的也可以倒生抽,然后再到少许酱油
6. 加白糖更能增加藕香,尝尝咸淡再加少许盐和一点点清水翻炒数下
7. 收汁就可以了
8. 成品
1. 莲藕去皮
2. 切方块
3. 将藕块里倒入清水和少许白醋冲洗一下,捞出
4. 炒锅烧热倒油,放几粒花椒和葱炝香
5. 下入藕块翻炒,炒到藕块微微遍透明时倒入鲜露翻炒,没有的也可以倒生抽,然后再到少许酱油
6. 加白糖更能增加藕香,尝尝咸淡再加少许盐和一点点清水翻炒数下
7. 收汁就可以了
8. 成品