藠头炒鱼怎么做好吃

食材用料

小黄米椒4个、姜丝适量、小干鱼50克、藠头适量。

做法步骤：

1、首先将藠头剥皮洗净，切好；小干鱼用清水浸泡一下

2、热锅下油烧热，倒入小黄米椒、姜丝、小干鱼一起煸炒加盐炒出香味。

3、然后倒入藠头加适量盐一起翻炒均匀。

4、出锅前加少许鸡精装盘即可。