主料
北豆腐 200g
尖椒 2个
辅料
老干妈香辣酱 10g
生抽 5g
蚝油 3g
盐 1g
蒜 3g
做法步骤
1.食材备好。
2.豆腐切成薄块撒上一层淀粉。
3.尖椒切条蒜拍碎。
4.炒锅到适量油放入豆腐煎至两面金黄。
5.另起锅,凉锅放入老干妈和蒜末。
6.用小火将它慢慢炒香。
7.放入炸好的豆腐翻炒均匀。
8.加入适量生抽翻炒均匀。
9.放入尖椒翻炒均匀,适当的加点水
10.放少许盐炒匀。
11.出锅加入蚝油炒匀就可以了。
主料
北豆腐 200g
尖椒 2个
辅料
老干妈香辣酱 10g
生抽 5g
蚝油 3g
盐 1g
蒜 3g
做法步骤
1.食材备好。
2.豆腐切成薄块撒上一层淀粉。
3.尖椒切条蒜拍碎。
4.炒锅到适量油放入豆腐煎至两面金黄。
5.另起锅,凉锅放入老干妈和蒜末。
6.用小火将它慢慢炒香。
7.放入炸好的豆腐翻炒均匀。
8.加入适量生抽翻炒均匀。
9.放入尖椒翻炒均匀,适当的加点水
10.放少许盐炒匀。
11.出锅加入蚝油炒匀就可以了。