材料
主料:豆腐一块、韩国辣酱按个人口味、胡萝卜一根、洋葱半个;
辅料:葱一根、蒜两瓣、味精适量、油适量、盐适量、花椒面适量、香菜两根、淀粉加水适量
韩国辣酱炖豆腐
1
放适量的油,七分热时放入准备好的葱蒜爆香。
2
加入切好的胡萝卜,洋葱。翻炒。加入清水,放入韩国辣酱,待水沸腾
3
水沸腾时放入切好的豆腐,盖上锅盖等候。等汤汁都进入到豆腐中放入味精,盐,花椒面,再加入淀粉汁勾芡收汁,使其入味儿。出锅前撒入切好的香菜,出锅。
材料
主料:豆腐一块、韩国辣酱按个人口味、胡萝卜一根、洋葱半个;
辅料:葱一根、蒜两瓣、味精适量、油适量、盐适量、花椒面适量、香菜两根、淀粉加水适量
韩国辣酱炖豆腐
1
放适量的油,七分热时放入准备好的葱蒜爆香。
2
加入切好的胡萝卜,洋葱。翻炒。加入清水,放入韩国辣酱,待水沸腾
3
水沸腾时放入切好的豆腐,盖上锅盖等候。等汤汁都进入到豆腐中放入味精,盐,花椒面,再加入淀粉汁勾芡收汁,使其入味儿。出锅前撒入切好的香菜,出锅。