为什么肉放冷藏室会坏

冷藏，肉类食物放在冷藏室能保存五到七天。在冷藏室存放的猪肉也受打开冰箱的频率的影响。经常打开冰箱会加速猪肉的酸败，从而使放在冷藏室和冷冻室的猪肉也会导致肉质改变，食用时口感会有影响。