首先要把要用的咸菜,用水给他泡上,然后把面粉倒入盆中,加入适量的发酵粉,适量的白糖,最好用温牛奶和面,这样蒸出的包子,又白又漂亮,然后把泡的咸菜,一定要用水多洗几遍,然后把它剁成馅儿,肉馅儿里边放葱末,姜末,蚝油,生抽老抽,鸡精打上一个鸡蛋,把肉馅打匀以后,把剁好的咸菜倒入里面,搅匀即可,蒸包子
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首先要把要用的咸菜,用水给他泡上,然后把面粉倒入盆中,加入适量的发酵粉,适量的白糖,最好用温牛奶和面,这样蒸出的包子,又白又漂亮,然后把泡的咸菜,一定要用水多洗几遍,然后把它剁成馅儿,肉馅儿里边放葱末,姜末,蚝油,生抽老抽,鸡精打上一个鸡蛋,把肉馅打匀以后,把剁好的咸菜倒入里面,搅匀即可,蒸包子