食材:白菜半棵、香醋适量、盐适量、干红辣椒适量、味精适量、葱姜适量。
做法:
1、白菜洗净,片成片。
2、备葱姜。
3、坐锅入油,热后放入干红椒。
4、迅速放入葱姜,煸香,倒入白菜、香醋、盐,翻炒。
5、放味精,出锅装盘。