肉酱卤的做法

用料

猪肉适量

鸡蛋适量

酱适量

花椒芽适量

葱花，姜适量

做法

1、我放了这么多肉，是猪嵴肉。也可以放五花肉什么的。

2、野地里摘来的花椒芽呦

3、我用的这个这个酱，也可以用黄豆酱

4、看，我切的葱花和姜

5、油烧热以后再打鸡蛋，这样炒出来的鸡蛋才是小块的。

6、放入葱花和肉，翻炒

7、放入花椒芽，再翻炒。

8等花椒芽变了颜色就倒入酱，再翻炒几下就哦了