原料
腊鸡腿 (一个)
料酒 (2汤勺 )
味精 ( 0.5勺)
1/将多余的盐和油脂洗掉。并切成小块备用。
2/生姜切丝,小葱切断。大蒜可以按个人口味添加。
3/将切好的鸡腿块码平,将生姜香葱铺在上面。加入两勺料酒,一勺鱼露(没用鱼露可用生抽代替),少许味精。
4/蒸锅内加入适量水,盘子直接放入蒸锅内,开大火蒸20分钟(从点火开始计算)即可食用。
原料
腊鸡腿 (一个)
料酒 (2汤勺 )
味精 ( 0.5勺)
1/将多余的盐和油脂洗掉。并切成小块备用。
2/生姜切丝,小葱切断。大蒜可以按个人口味添加。
3/将切好的鸡腿块码平,将生姜香葱铺在上面。加入两勺料酒,一勺鱼露(没用鱼露可用生抽代替),少许味精。
4/蒸锅内加入适量水,盘子直接放入蒸锅内,开大火蒸20分钟(从点火开始计算)即可食用。