玉米碎和大米可以一起煮饭吗（玉米碎和大米一起煮饭有什么功效）

可以，玉米属粗粮，由于打碎之后的玉米像麦片一样细碎，所以与大米一起煮饭后丝毫吃不出粗粮的干硬，反而粗细粮搭配吃能补充身体所需的微量元素。