青芒果炖汤的做法

用料 青芒果3个、杏仁各25克，枸杞10颗，银耳50克，冰糖、蜂蜜、湿菱粉各适量[1]

青芒果炖汤做法：

1、银耳洗净，撕成小朵。

2、杏仁洗净，横向一片为二，用温水泡去表皮。

3、芒果肉切成条备用。

4、汤锅内加清水，放入银耳、杏仁，烧开后撇去表层浮沫，改中火炖至银耳黏稠，加入芒果肉、枸杞、冰糖，烧开后加蜂蜜调味，以湿菱粉勾芡即成