盐焗鸭最正宗的做法

食材用料鸭腿4只，黄酒两勺，盐焗鸡粉一包

做法步骤：

1/5 将鸭腿4只洗净略泡去血水，捞出沥干

2/5 用黄酒（鸭子用红酒可去腥）两勺，盐焗鸡粉一包，戴上一次性手套揉搓均匀

3/5 上述状态腌制4小时以上，放入电饭煲，煮饭档，按下按键

4/5 待按键跳起后，就可以起锅了

5/5 晾凉后改刀切块儿即可