主料
龙虾500克
辅料
蒜10头 ，啤酒一罐 ，十三香适量， 生抽适量， 料酒适量， 盐适量， 鸡精适量， 花椒粉适量 ，胡椒粉适量 ，菜籽油适量
步骤1油烧热，把洗好的小龙虾放入锅里炸红上色。
步骤2把龙虾捞出来，留多一点的油把蒜泥炒香，蒜泥要多，才更有味。放入料酒、十三香、生抽和小龙虾炒匀，加入啤酒煮15分钟。
步骤3待锅内水收干，放入盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精调味。
步骤4装盘。把小龙虾在盘子里摆好，把蒜泥调料淋在上面。吃的时候再翻一下，肉沾着料吃更美味！
步骤五，美味又好吃的十三香冰镇蒜泥龙虾做法完成开吃了。
