1、首先用自来水把菠萝外面的泥土冲洗点，清洗完以后把菠萝顶部的叶子切掉，再把菠萝底部切掉，然后放在案板上，
2、把菠萝竖起来，用刀把菠萝平均切成4份，然后每份再切成两半，如果不喜欢吃菠萝中间硬硬的部分，可以再切成4份以后把硬的部分切掉，然后再切成两份。
3、菠萝切好以后，再把菠萝皮和菠萝肉分割开，用专门去芽眼的工具把芽眼去掉，菠萝切好后，用淡盐水浸泡10分钟左右，就可以吃了，如果想节省时间，快点吃，那就可以用浓度比较高的盐水浸泡，可以浸泡5分钟左右，不过通过高浓度盐水浸泡的菠萝，在食用之前一定要用凉开水冲洗一下，把表面的盐水冲洗掉，不然吃起来咸咸的。
