步骤 1

花椒加料酒一起泡水半小时,大葱剁碎加入到剁好的羊肉里,花椒水分次加入羊肉里搅拌均匀。依次加入胡椒粉,味精,盐,植物油,香油,蚝油搅匀。
步骤 2
茴香切碎加入羊肉中搅拌均匀
步骤 3
包好饺子,水里加入少许油防粘