大水兔的做法

1.

将买回的黄瓜洗净切片,放到水里煮好待用(不要煮太老水开一会就可以起锅了)

2.

将买回的兔子切成丁,码上盐和芡粉大概15分钟(芡粉要干粉)

3.

放进放了半匙料酒和一个姜(要拍烂)加十颗花椒的水中,过一下水等水沸一会儿去浮沫捞起,...

4.

准备好花椒数颗,八角4个,海椒数个,姜一个拍烂,蒜数个切好,切好葱花。待用