粢饭糕做法

主料:

米饭300克

辅料:

盐适量

苔菜适量

葱1根

鸡精1勺

步骤 ：

1· 糯米先净泡1小时

2· 加适量水（比平时煮饭少点）精煮

3· 加入盐、鸡精、海苔、葱拌匀

4· 用一次性盒子，底部刷适量油，将拌好的饭放入里面，用勺子压实，盖好盖子放入冰箱冷藏过夜

5· 取出后切块

6· 油锅烧热，放入饭糕，中火炸成两面金黄色即可