当前位置:首页>维修大全>综合>

猪网油和板油有什么区别

猪网油和板油有什么区别

更新时间:2024-01-16 17:39:27

猪网油和板油有什么区别

1、猪网油和板油都是猪油,其中,取于大网膜脂肪的猪油称为“网油”,含有较多的弹性纤维束;取于肾脏膜、肠间膜脂肪的猪油称为“板油”,出油率高,油渣少,一般加工后作为工业用油做糕点等。

2、猪油也称猪脂,民间俗称荤油或大油,是一种提取自健康猪的脂肪组织的动物油,主要分布于皮下、肠系膜、心外膜、大网膜、腹膜及肾周围等处,在猪体内具有保温、缓冲、保护、润滑、充填及衬托器官等多种生理功能

更多栏目