这个猪板油和猪网油不是同一种,长的位置和油都有所不同。猪板油是长在猪肚子上的成块状,白色的,在开边的时候,一边一块猪板油,是猪身上最好的油,出油率高,用来炒菜烧汤比食用油香。这个猪网油是长在猪的内脏器官上,保护内脏的网油,就像一张网似的,把猪的内脏包裹在一起的这种油叫猪网油,比友油要差,出油率沒板油高。
这个猪板油和猪网油不是同一种,长的位置和油都有所不同。猪板油是长在猪肚子上的成块状,白色的,在开边的时候,一边一块猪板油,是猪身上最好的油,出油率高,用来炒菜烧汤比食用油香。这个猪网油是长在猪的内脏器官上,保护内脏的网油,就像一张网似的,把猪的内脏包裹在一起的这种油叫猪网油,比友油要差,出油率沒板油高。