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孕妇鸭心做法

孕妇鸭心做法

更新时间:2024-04-12 04:46:22

孕妇鸭心做法

食材

鸭心 250g

尖椒 3根

洋葱 1个

盐 一勺

酱油 一勺

醋 适量

料酒 两勺

油 100克

味精 半勺

葱 适量

姜 两片

详细步骤

1.把鸭心用开水煮一下以去掉其血水,盛出来切片备用。

2.把尖椒切斜刀,洋葱切条,葱姜切丝。

3.锅内放少许底油,油热后放入葱姜丝爆香,然后倒入鸭心翻炒几下,再烹入料酒,酱油及醋,继续翻炒一分钟左右,然后倒入尖椒和洋葱翻炒几下,放入盐,盖锅闷半分钟。

4.最后放少许味精出锅。

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