腊米粉做法

米粉 3片（约270公克）,腊肉 约150公克,腊肠 2条,蒜苗 1根,葱 5根,红萝卜 1/4条,盐 适量,酱油 1/2杯,白胡椒粉 适量,香油 少

做法

1、腊肉与腊肠切小片、蒜苗与葱切小段、红萝卜切丝备用。

2、将米粉川烫软捞起。

3、热锅放入腊肉与腊肠翻炒，放入红萝卜、米粉及适量水续炒。

4、同锅加入蒜苗、葱、酱油，斟酌以盐、白胡椒粉、香油调味即可。