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高压锅卤牛肉的做法(高压锅卤牛肉多长时间)

高压锅卤牛肉的做法(高压锅卤牛肉多长时间)

更新时间:2024-03-03 00:07:34

高压锅卤牛肉的做法

材料:牛肉腱子肉,配料可根据个人口味添加。

制作方法是:

1、牛肉洗净切块焯水备用;

2、高压锅加入适量清水和各种调料,放入洗净的牛肉,开高压20-30分钟;

3、等压力释放后打开锅盖,滤掉泡沫,再次加入适量葱姜大料、酱油、料酒、冰糖等调料,使用中火煮约30分钟即可。

卤出来的牛肉色泽红亮,口感鲜美多汁,香味十足。简单易学,适合在家中自制美食。

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