全麦面粉升糖高吗

全麦面粉少量的使用一般是不会导致血糖升高的。如果一次使用的过多或者是经常性大量的使用，就有可能会导致血糖增高，因为每100克的全麦面粉之中含有近400大卡的热量，在摄入以后比较容易转成为脂肪造成身体肥胖的现象，而且还能够为人体补充大量的糖分，从而引起血糖升高。