食材:生姜2片、秋鱼1条 、料酒15克、生抽10克、香油5克
具体烹饪步骤
1、秋鱼整理干净,放入盘子里。
2、生姜剥皮切丝,摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里。
3、锅里放清水,开始蒸鱼,二十分钟后,端出秋鱼。
4、青红辣椒去籽切丝。
5、锅里热油,倒入辣椒丝爆出辣味,倒入生抽料酒,熄火。
6、把调味汁淋在秋鱼上面即可
食材:生姜2片、秋鱼1条 、料酒15克、生抽10克、香油5克
具体烹饪步骤
1、秋鱼整理干净,放入盘子里。
2、生姜剥皮切丝,摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里。
3、锅里放清水,开始蒸鱼,二十分钟后,端出秋鱼。
4、青红辣椒去籽切丝。
5、锅里热油,倒入辣椒丝爆出辣味,倒入生抽料酒,熄火。
6、把调味汁淋在秋鱼上面即可