步骤/方式1
把所需材料都准备好,麦芽糖是自己做的,可以参考我往期麦芽糖的教程
步骤/方式2
白糖
步骤/方式3
大米花是买的,以前小时候最喜欢吃,嘭的一声白白的米花就出来,小时候觉得好神奇
步骤/方式4
把糖,麦芽糖,水,黄油都放锅里熬,不要搅拌,不然会起砂,等糖浆熬到用筷子沾点放到冷水里变得脆脆的就是熬好了,马上放入大米花,花生碎,黑芝麻,快速搅拌
步骤/方式5
搅拌到每一颗米花和花生上都沾上糖浆,由于时间太紧,就没有拍照片,然后放入磨具,用刮刀和擀面杖压紧实,趁热,快速切成小块
步骤/方式6
晾凉就可以吃啦
步骤/方式7
咬一口脆脆的香香的