1,牛肉切片,加入酱油料酒少许淀粉,腌一夜
2,锅中多放油,6成热倒入牛肉片滑炒,只要颜色变了就要用笊篱捞出来,空油!3,倒出锅里的油,只需要挂在锅边上的就足够了。
4,葱切断,大火10秒钟后放入葱段,煸炒。待出香味合看到葱有些软了,便可倒入已经滑过的牛肉片,放一点点糖,一点点生抽,出锅。这样做好吃
1,牛肉切片,加入酱油料酒少许淀粉,腌一夜
2,锅中多放油,6成热倒入牛肉片滑炒,只要颜色变了就要用笊篱捞出来,空油!3,倒出锅里的油,只需要挂在锅边上的就足够了。
4,葱切断,大火10秒钟后放入葱段,煸炒。待出香味合看到葱有些软了,便可倒入已经滑过的牛肉片,放一点点糖,一点点生抽,出锅。这样做好吃