现成蒙古肉的家常做法

主料

新名珍蒙古肉400G

青红椒2个

洋葱半个

辅料

豆瓣酱适量

姜适量

蚝油适量

蒜适量

盐适量

老抽适量

料酒适量

小炒蒙古肉的做法步骤

1.、将蒙古肉化开到入油锅中轻炸绰水，放入盘中

2.锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香倒入蒙古肉煸炒出水，卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱，适量生抽，蚝油，盐

3.翻炒均匀,下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味,翻炒至熟后，即可出锅