当前位置:首页>维修大全>综合>

油馍头做法和配方的全过程

油馍头做法和配方的全过程

更新时间:2024-02-20 13:16:24

油馍头做法和配方的全过程

食材:面粉200克、水140克、鸡蛋1个、发酵粉4克、泡打粉2克

调料:盐、小茴香适量

做法步骤:

1.将200克面粉倒入不锈钢盆里,加入2克泡打粉混合均匀

2.将小茴香与面粉拌匀;水里加入酵母粉,将其倒入面粉里和成比较软的面团,抹上油,盖上保鲜膜醒30分钟

3.醒好的面团取出来,放到案板上,擀成长方形的片状

4.用刀将其切成小块

5.锅里加油,油热后,将面团放入炸至蓬松,捞出来控油,所有油馍头都炸好

6.炸好的油馍头端上桌食用,外焦里嫩,好吃的停不下来。

更多栏目