亲你好，很高兴为你解答。
1.潮汕酥丸的做法和配方如下；用料 酥丸 200g 鸡蛋 4个 白砂糖 适量。
2. 潮汕鸡蛋酥丸甜汤的家常做法的做法 准备200g冷冻保存的酥丸准备鸡蛋，鸡蛋数量可根据口味调整水开后下酥丸酥丸煮至上浮即熟，放入鸡蛋放入鸡蛋后煮3分钟，根据口味下白糖鸡蛋煮熟，甜汤即可出锅一碗潮汕鸡蛋酥丸甜汤就可以享用啦 。
潮汕酥丸它是一种由薯粉做成果冻状的黄色方粒具有酥软弹牙的口感,潮汕人又称之为“酥丸”,是潮汕人的另一项美食发明。正是这些食物的巧妙融合,使得一碗小小的甜汤里充斥着多样的口感,无不令食客垂涎三尺。
希望以上的回答能帮到你。
