1~2个月。板栗又叫做毛栗、栗子,富含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质,还含有钙、铁、钾、镁等微量元素,是常见的滋补佳品。由于板栗含淀粉、糖类等成分,保存不当,容易霉变、生虫等,生板栗在常温下合理贮存,可以存放1~2个月。