东北葱叶香菜辣椒腌制方法

东北葱叶香菜腌制方法如下：

1. 将葱叶、香菜和辣椒洗净，切成小段；

2. 在一个干净的容器中，放入葱叶、香菜和辣椒段，撒上盐、糖、生抽和料酒；

3. 用手抓匀，让调料充分渗入蔬菜中；

4. 盖上盖子，放置在室温下腌制2-3小时即可。