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苦蒜炖猪肚做法

苦蒜炖猪肚做法

更新时间:2024-02-28 23:03:46

苦蒜炖猪肚做法

食材:

熟猪肚200克、蒜100克、青椒1个、胡萝卜50克、大葱1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油适量。

1、猪肚切成条,大蒜切成小粒,青椒切段,胡萝卜切段,姜切姜丝,大葱切段;

2、锅中倒油,油烧热后,倒入大蒜、姜丝炒香,然后放入猪肚条、胡萝卜、青椒大火翻炒3分钟;

3、接着加入生抽、大葱、盐继续翻炒入味,加入适量清水烧煮8分钟;

4、最后大火收汁即可。

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