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麻薯没有空心是不熟吗

麻薯没有空心是不熟吗

更新时间:2024-01-15 08:51:24

麻薯没有空心是不熟吗

是的,麻薯的体积膨胀只要超过原有的两倍,那里面的肯定是有空心的,膨胀的大小直接跟揉面的程度有关。麻薯表面微微上色,表示熟透,可以出炉。

麻薯面团它不容易揉过,大部分人的都是揉的不够而导致了膨胀不足,一般情况下揉十到十五分钟的时间那就差不多了。揉面的时间跟大家揉面的速度有关。送入预热好的烤箱中层,上下火170度烘烤30-35分钟。

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