红参片煲鸡汤的做法

红参片煲鸡汤做法如下

一、红参乌鸡汤的制作

1.乌骨鸡洗净,切成块,放入冷水锅内

2.红参洗净,切成小块,提前准备川芎

3.将所有原料放入锅内,加入冷水。

4.电炖活2小时—3小时

5.下面枸杞子煮十分钟左右,下盐,就可以喝啦~

二、乌鸡红烧汤

原料

乌骨鸡1只(约800克)小葱头2颗姜片,1小勺食盐1小勺,鸡精0.5小勺

运作方式

1.乌骨鸡宰杀洗净,放入水中洗去血;

2.将乌骨鸡、米酒、小葱、姜片放入石锅中,用大火烧开,改文火炖2小时,加入食盐、鸡精即可。