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高筋面粉发酵可以常温24小时吗
高筋面粉发酵可以常温24小时吗
更新时间:2024-01-02 17:11:27
不可以,发酵24小时,高筋面粉会发酵过头,所出来的面包或者是其他的东西都不好吃。会有一股酸的味道。正常发酵两三个小时就可以了。
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