乌鸡怎么炖最有营养

食材：乌鸡、党参、黄芪、当归、玉竹、麦冬、红枣、枸杞。

做法：

1⃣️、乌鸡洗净焯水，其他食材用温水泡一会洗干净备用。

2⃣️、乌鸡放入炖盅，加入除枸杞外的其他食材，倒入清水炖汤模式三小时，出锅前半个小时放入枸杞，最后加点盐调味即可。