花中之魁指的是梅花。
宋、元时代，梅花文化的发展进入兴盛时期。文化上，梅诗、梅文、梅书、梅画纷纷问世，其作品之多为历朝历代之最，梅花也于此时确立了百花独尊、群芳之首的地位。
梅花介绍：
梅花品格高洁、典雅、冷峭、坚贞，素来被视为君子、知友。“不要人夸好颜色，只留清气满乾坤。”文人赏梅咏梅画梅的风气由来已久，名句佳作迭出。在中国传统的绘画艺术中，梅花是抒写个人品格追求的重要对象。
梅与松、竹一起被誉为“岁寒三友”，与兰、竹、菊一起被称为“四君子”。许多画家与梅花结下不解之缘，都铺呈在绢素之上，凝结于笔墨之端。
